Wie kommt der Zucker von Christoph´s Acker in meine Kaffeetasse?

An Nikolaus kam die Zuckerrüben-Lademaus in unser beschauliches Dörfchen Hiddingsel im westfälischen Münsterland. Die Rüben in Ortsrandlage sind bereits am Wochenende zuvor gerodet und in einer großen Feldrandmiete abgelagert worden. Erstmalig war die Zuckerrübe als Ackerkultur deutlich für die Hiddingseler sichtbar. "Immer wieder werde ich mit der obenstehenden Frage konfrontiert", so der Lohnunternehmer Thomas Kemming. [...]